Vorab: 17–18 Uhr: Mu­sik ge­gen die Stille der Zer­stö­rung – Ein emp­feh­lens­wer­tes Kon­zert von und mit Erik Sten­zel
Zum Start in den Abend spielt Erik Sten­zel (Gesang/akustische Gi­tarre) für uns ein kos­ten­lo­ses Kon­zert mit neuen und al­ten Lie­dern, die Oh­ren und Au­gen öff­nen. Eine kleine Sneak-Pre­view auf seine neue CD.

Wer auf der Sus­taiNable Night 2023 war, wird keine Fra­gen stel­len, son­dern schnell ein Ti­cket er­gat­tern 😉
Für alle an­de­ren hier ei­nige High­lights, die den Abend un­ver­gess­lich ma­chen:

Ex­klu­si­ves Netz­wer­ken:
Hier kom­men alle zu­sam­men – Ent­schei­der, Ma­che­rin­nen, Ak­ti­vis­ten und Pri­vat­leute. Triff Gleich­ge­sinnte, knüpfe wert­volle Ver­bin­dun­gen und ent­wickle ge­mein­sam krea­tive Ideen für nach­hal­tige Pro­jekte und In­itia­ti­ven. Auf die­ser Ver­an­stal­tung ent­ste­hen echte, nach­hal­tige Kon­takte.

Spit­zen­kü­che:
Er­lebe ku­li­na­ri­sche Köst­lich­kei­ten von den Spit­zen­kö­chen Diana Bur­kel (Würz­haus Nürn­berg), Ster­ne­koch Chris­tian Wonka (Wonka), Se­bas­tian Kun­kel (Zir­bel­stube) und Till-Jo­nas Heinz (Ess­brand). Ver­wöhne dei­nen Gau­men mit Zero-Waste-Schman­kerln und nach­hal­ti­gen Ge­trän­ken wie Neu­mark­ter Bie­ren und aus­ge­such­ten Wei­nen von Mar­tin Köss­ler (Köss­ler & Ulb­richt). Diese Spit­zen­kö­che zei­gen, dass man ein Gour­met­menü ohne Ab­fall zu­be­rei­ten kann und da­mit neue Maß­stäbe setzt. Maß­stäbe, die diese Kö­che aus der Gruppe der “Wirte mit Wer­ten” schon lange le­ben. 

Diana Bur­kel ist von An­fang an bei der Sus­taiNable Night da­bei und zeigt auf be­ein­dru­ckende Art, dass auch “Ihr Baby” durch Zu­sam­men­ar­beit nur be­rei­chert wer­den kann #Zu­sam­men­ar­beitS­tatt­Kon­kur­renz