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      Food Up-cycling durch Präzisionsfermentation

      Un­sere In­itia­tive Kask.bio ist an alle ge­rich­tet, die sich mit ge­sun­der und Zero Waste Er­näh­rung be­schäf­ti­gen. Wir bauen eine Brü­cke zw. Er­näh­rung und mensch­li­chem Well­be­ing, zei­gen die Pro­bleme der Food-Lie­fer­ket­ten und schla­gen eine Lö­sung (Wende) der Food Ver­ar­bei­tung durch Fer­men­ta­tion vor, eine ge­sunde Al­ter­na­tive mit dem Es­sen um­zu­ge­hen, näm­lich Up-cy­cling.

      Danke an unsere Sponsor:innen und Partner:innen

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